どこにでもあるようなホテルのレストランではありません。「Oltre Le Nuvole」はひと味違います。ホテルにご宿泊のお客様以外も通うレストランで、ミラノらしいお料理が並ぶメインレストランです。
午後7時から午後10時までのディナーのみ営業, 毎日の日替わり3品メニューやロンバルディア地方とイタリア伝統のお料理を取り揃えたアラカルトメニューからお好きな物をお選びいただけます。
ニコロ自らが、現地の農家や農場で採れた新鮮食材探しを行っています。自家製パスタからサラミやハム、チーズの盛り合わせまで、すべてのお料理は当ホテルのシェフが真心込めて調理しております。
ビジネスディナーや特別な日のパーティ、グループディナーにも対応しております。